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Religieuses à la Violette

Publié le par A Dressy Cake

Religieuses à la Violette

Pour environ 6 religieuses: Pour la pâte à choux : - 125g d'eau - 50g de beurre - 1/2 cuillère a café de sel - 1/2 cuillère a café de sucre - 75g de de farine tamisée - 2 ou 3 oeufs + 1 pour la dorure Pour la crème pâtissière: - 25cl de lait entier -...

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