Tropézienne
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Pour 2 tropeziennes de taille moyenne Pour la pâte à brioche: - 250g de farine - 5g de sel - 25g de sucre - 10g de levure boulangère - 3 oeufs - 125g de beurre - sucre en grains - sucre glace - 1 oeuf battu pour la dorure Pour la garniture: - 375g de...