Macarons praliné

Publié le par A Dressy Cake

macaron praliné3

 

  Ingrédients pour 20 macarons environ:
- 100g de blancs d'oeufs (environ 3 gros blancs)
- 100g de poudre d'amandes
- 160g de sucre glace
- 40g de sucre en poudre
- colorant marron clair
Pour la garniture:
- 70g de chocolat au lait
- 150g de praliné

 

macaron praliné

 

Suivre la recette des macarons ici.
A la sortie du four laisser refroidir avant de les décoller.

Préparer la garniture.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélanger le au praliné.
Garnissez une coque sur deux en déposant une noisette de garniture au centre. Collez les coques l'une à l'autre et les macarons sont prêts!

 

montage macaron praliné

Publié dans Macarons

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Les gourmandises de Chloé 03/07/2010 14:11


Tes macarons sont superbes !


Marie 28/06/2010 16:07


Tes photos de macarons sont très appétissantes! mmm


Yza foodista 14/06/2010 14:48


Moi qui suit fan de praliné, je crois que je vais me laisser tenter ... Bravo, ça a l'air délicieux!


Florent 13/06/2010 09:03


Supers, coques lisses et bien bombées. Merci pour les photos.


Delphine 11/06/2010 10:31


Ils sont très réussis!! Si je peux me permettre, tu devrais essayer de remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes!! C'est un pur délice!!!


Z 10/06/2010 20:43


Alala magnifique


mimi 10/06/2010 20:32


hummm un délice tes macarons
bravooo
bisous mimi


fatima 10/06/2010 18:57


de vraies merveilles tes macarons


Le blog de Pouce 10/06/2010 18:46


Ils sont très réussis tes macarons ! De toutes les manières, même les ratés, je les déguste. J'adore ça !


Mama de Delice-Yeux 10/06/2010 18:39


J'adore les macarons !


fleur d'oranger 10/06/2010 14:35


Oh comme ils sont beaux
bravo à toi!
Bisous orangés


oum mouncif rayan 10/06/2010 08:55


c'est très joli et surement bon!! bravo


la fourmi 10/06/2010 02:26


Des petits gâteaux délicieux !


zaiia 09/06/2010 23:24


Mmmmmmm quel délice un gâteau tellement raffiné, classe !
Bonne soirée samira


Nadji 09/06/2010 22:37


J'adore les macarons.
Les tiens sont très réussis.
A bientôt.


delices 09/06/2010 22:01


le maccaron est mon peché mignon, alors là s'il est au pralin, je salive juste a la vue


nibele 09/06/2010 21:50


merci pour ton passage,tres reussi tes macarons j'en ai fait qu'une seule fois ,je devrai m'y remettre!
bisous!


ratiba 09/06/2010 21:41


quel merveille tu es une vrais chef samira merci pour c gourmandise bisoous


Lulu 09/06/2010 20:23


Ils sont superbes, bravo ! Bisous


nawel 09/06/2010 19:34


Ils sont magnifiques! et c'est le parfum que j'adore!
Bisous et bonne soirée


Gnout'Gnoute 09/06/2010 19:29


dis-donc quelle production en ce moment?!!
Ils ont l'air bien bons ces petits macarons... comme d'hab quoi... c'est splendide! Bizz

Gnout'Gnoute


A Dressy Cake 09/06/2010 19:35



Merci pour tes passages réguliers!! Ca fait vraiment plaisir! En effe je m'active en ce momen car je vais de nouveau m'absenter quelques temps!! Bises et à bientôt!