Lundi 19 octobre 2009
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21:46
Et encore un!
En effet je vous présente les mendiants que j'ai réalisé à l'occasion de ma participation au concours
"
vos meilleures mignardises sucrées" du blog de Sandra "
Ok Ce Bon" qui est encore
un concours proposé sur la blogosphère. J'ai choisi cette recette car elle est extremement simple a réaliser et c'est un vrai régal pour les papilles.
Pour une quinzaine de mendiants:
- 200g de chocolat au lait
- 3 pincées de cannelle
- 15 amandes (ou demi amandes) torréfiées
- 15 noisettes (ou demi noisettes) torréfiées
- 15 raisins secs
- 15 pistaches vertes
Faites le chocolat au bain-marie puis ajoutez lui la cannelle.
Étalez des disques de chocolat sur une feuille de papier sulfurisé avec le dos d'une cuillère ou sur un moule à florentins en silicone; ils seront plus petits.
Disposez les amandes, les noisettes, les raisins secs et les pistaches sur chaque disque de chocolat.
Laissez prendre 2 bonnes heures au réfrigérateur.
A la sortie du réfrigérateur, décollez les délicatement, c'est prêt, c'est bon et ça se prépare en moins de 10 minutes!!