Minis Clafoutis à la cerise
Ingrédients pour 24 minis clafoutis:
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50g de sucre
- 40g de farine
- 12cl de lait
- 24 cerises noires
Rincer, équeuter et dénoyauter les cerises.
Préchauffer le four à 200°C.
Battre l'oeuf et y ajouter les 2 sucres. Ajouter la farine en pluie tout en continuant de battre et terminer par le lait.
Dans un moule à mini muffin déposer une cerise par empreinte.
Verser la pâte dans chaque empreinte et enfourner pour 20 à 25 minutes.
