Moelleux au chocolat noir

Publié le par A Dressy Cake

Moelleux chocolat4

Pour 6 moelleux:
- 120g de chocolat noir
- 120g de beurre
- 3 oeufs
- 160g de sucre
- 50g de farine
- 50g de pépites de chocolat noir

Moelleux chocolat

 

Préchauffer le four à 200°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux au bain marie.
Entre temps, dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine petit à petit tout en continuant de fouetter. Ajouter le chocolat complètement fondu et tiédi puis lisser la préparation. Terminer par les pépites de chocolat  en mélangeant rapidement pour uniformiser le mélange.

 Répartir la préparation dans des ramequins à feu ou des caissettes à muffins puis enfourner pour une quinzaine de minutes.

Les moelleux doivent avoir un coeur ultra fondant. Saupoudrer d'un peu de sucre glace. Un vrai délice chaud avec de la chantilly!

 

Moelleux chocolat3

 

Moelleux chocolat5

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valou 06/02/2013 21:21

une vrai tuerie :)
bises
v@lou

Zineb 14/04/2012 16:11

super classy !

Salma82 05/08/2011 13:12


trop trop gourmnd j'aime


zaiia 04/08/2011 20:01


saha ramdanék, tes gateaux sont magnifiques !


sana 03/08/2011 16:28


mon dessert préféré bises!!!


Minouchka 03/08/2011 13:13


Il est si tentant !


Aurel 01/08/2011 20:26


Magnifiquement gourmand, je fond!!!


ratiba 31/07/2011 20:22


un dessert bien gourmand yatik essaha samira ramadan karime ma chere bisous


Michèle 25/07/2011 07:52


Un vrai régal. merci Samira


ratiba 25/07/2011 00:04


hummmmmmm quel régal samira , j'espere tu vas bien bisous


rahima 24/07/2011 23:40


un délicieux dessert ! biz biz