Tarte Abricot & Pistache...

Publié le par A Dressy Cake

tarte abricot pistache3

 

... ou le bel orange de l'été.
Une nouvelle forme pour une allure moins classique mais plus chic et avec un effet de légèreté.

 

d4293i93020h131550Défilé Jean Paul Gaultier haute couture
automne hiver 2008 2009 © Lorenvu-SIPA


d4293i93044h132035Défilé Jean Paul Gaultier haute couture
automne hiver 2008 2009 © Lorenvu-SIPA

 

Pour une tarte rectangulaire de 35cm de long:
- la pâte sucrée c'est ici
- la crème d'amande c'est encore ici (diviser les quantités par 2)
- 2 grosses boites de demi abricots au sirop
- 1 poignée de pistaches vertes crues

 

tarte abricot pistache

 

Réaliser la pâte sucrée et laisser reposer au frais au moins 1 heure.
Réaliser la crème d'amande.
Préchauffer le four à 180°C.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné en forme rectangulaire et piquer-la avant de foncer le moule avec.
Etaler sur le fond de tarte la crème d'amande.
Égoutter les demi abricots, les couper en 2, et les disposer sur la tarte.
Pour finir parsemer de pistaches et enfourner pour 30 à 35 minutes.

 

tarte abricot pistache4

tarte abricot pistache2

Publié dans Tartes & Tartelettes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
<br /> avec la crème d'amande c'est si bon!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> une tarte qui donen envie d ese mettre a l'orange<br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> wawwwww quel merveille merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Elle est superbe cette tarte à l'abricot<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Bonjour, je viens de creer un annuaire exclusivement réservé aux blogs culinaires, j'ai ajouté votre blog dessus http://gastroblog0.wifeo.com si vous ne souhaitez pas figurez dessus envoyez moi un<br /> message ;) merci<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> Je t'en pique une petite part...très bon samedi, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> Miaaaaaammmmmm!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Encore une tarte délicieuse à déguster sans modération.<br /> A bientôt.<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> Je vois que les grands esprits se rencontrent!!!lol! J'ai moi aussi donné dans la tarte à l'abricot sur crème d'amande... ça doit être pas mal avec les pistaches, en tout cas elle est superbe!<br /> biz<br /> gnout'gnoute<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Pour moi en pleine saison des abricots ce sera plutôt avec des abricots frais.;-)<br /> <br /> <br />
Répondre