Truffes Chocolat Noir...So Black

Publié le par A Dressy Cake


truffes noires2

Ingrédients pour une trentaine de truffes:

- 200g de chocolat noir 70% de cacao (LINDT)
- 200g de creme liquide
- 100g de cacao en poudre non sucré pour l'enrobage

Porter à ébullition la crémé liquide et casser le chocolat en morceaux dans un cul de poule.
Aux premiers bouillons, verser le crème liquide sur le chocolat en morceaux.
Laisser fondre quelques minutes avant de lisser la préparation délicatement à la spatule.
Laisser refroidir le mélange 1 heure à température ambiante puis 1 heure au frais.
A la sortie du réfrigérateur, former des petites boules.puis roulez-les entre vos mains.
Terminer en roulant les truffes dans le cacao.


truffes noires3

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yummy !!! 31/08/2010 00:31


je vais bien trouver quelques heures pour les faire demain !!!! elles ont l'air delicieuses !


Naima--All my best recipes 24/01/2010 05:24


Une vraie tuerie Samira, j'ai tout pour faire cette r7,bisous


souad 15/01/2010 16:36


wow magnifique!!!!


Deslysdor 14/01/2010 16:36


rolalala j'adore les truffes et celle ci sont trop belles, venz me voir sur mon blog il y a une surprise pour vous:)


* Leila * 14/01/2010 02:30


Vraiment a tester tarecette ! bravo

Excellente Journée.
Bises !!


Fantaisie 13/01/2010 15:20


Oh !!!!!
J'aime trop §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§


mariellen 12/01/2010 20:41


un petit coucou en passant, et toujours aussi belles, les truffes !!!! bisous


louiza 12/01/2010 17:40


magnifiques tes truffes!! bises €€€e


amour de cuisine 12/01/2010 14:22


a chaque fois je viens chez toi je prends deux pieces, faut pas me voir donc, hihihihihi


Mama 12/01/2010 12:31


Coucou, une petite surprise t'attends sur mon blog ... A la fin de l'article "→ Les Petits Flans De Légumes Aux Lardons & Pommes de Terre" A bientôt, bonne journée ;)


amour de cuisine 12/01/2010 11:49


bisous ma chere et merci pour tes commentaires


ratiba 12/01/2010 09:16


samira ma chere amie j'attend tes merveille hihi je suis gourmande lolll
bisous


elfe 11/01/2010 20:56


Hummmm! de jolies truffes!!


Hanane 11/01/2010 19:07


je vais me répéter :)
mais tu as vraiment un magnifique blog, avec de belles photos, et cela fait du bien de voir des recettes si bien illustrées.. bises


ANA 11/01/2010 18:49


Elles ont l'air bien fondantes.... Miam!


Nawel 11/01/2010 09:29


Un petit passage pour te souhaiter une bonne semaine Samira!
Bisous, bisous et bonne journée


Pierre 10/01/2010 14:10


elles sont magnifiques tes truffes !
Pierre


lallafatima 10/01/2010 11:01


quel merveille!!!!


souad 09/01/2010 15:24


hmmmmmmmmmmm tes truffes elles sont magnifique


Nélé 09/01/2010 13:08


Ce n'est pas du tout raisonnable.... tanpis j'en attrape une au passage. merci et bises


Nadia 09/01/2010 00:22


MMMh des truffes j'adoore. Merci encore pour toutes ces recettes.

Bonne et heureuse année à toi et tes proches.


amour de cuisine 08/01/2010 00:45


merci pour ton passage chez moi, tu es toujours tres gentilles


mariellen 07/01/2010 14:51


un petit bisous enneigé, en passant ...


clém' 07/01/2010 08:47


OUAH !!! Tes petites truffes aux chololat noir sont splen-di-des!! Bravo!
Elles ont l'air vraiment délicieuces, j'aimerai beaucoup t'en prendre 4 ou 5!! ;)
Bises


louiza 06/01/2010 22:51


sublime ces truffes et les photos magnifiques!! merci pourele partage. bises ,bonne soirée


La Fourmi des Caraïbes 06/01/2010 22:25


Je les fait sans beurre, comme toi, et c'est vraiment super bon !


cuisineplurielle 06/01/2010 17:17


très belles ces truffes et surement délicieuses


mahassine 06/01/2010 16:12


elles sont magnifiques tes truffes , très bien fait , bravo


chapot 06/01/2010 12:32


Elles sont superbes, je t'en piquerais bien une au passage
Bonne après midi


ratiba 05/01/2010 16:33


je passe te piquer une tu permet???


Rachida 05/01/2010 16:10


VIIIITE je veux une petite, j'en raffole.......bravo

Merci de voter pour mon blog.


Aromatic Elixir 05/01/2010 14:07


C'est une recette très facile et en plus onctueuse .... ma fille va adoré faire ta recette... bizz+++


* Leila * 05/01/2010 10:26


Superbement appétissant, ça fait saliver !

PS : j'organise également un concours sur mon blog, n'hésite pas a y jeter un coup d'œil, espérant te compter parmi les participant(e)s. Le lien :
http://saveursdailleurs.over-blog.com/article-modele-41654369-comments.html#c

Bisouuuus


lia022 05/01/2010 09:28


tu m'en garde pour le café je n'y résiste pas!
bises lia

et bonne année 2010


mariellen 05/01/2010 09:19


miammmmmmm


Bouchra 05/01/2010 09:11


Mmmm, je ne peux pas y résister !
Bisou


Nora 05/01/2010 00:18


MMmmmmm, des truffes bien gourmandes, bravooo, magnifiques!
Bonne nuit et merci pour ton passage


amour de cuisine 04/01/2010 23:08


ohhhhhhhhhhhhh, que ca a lair bon, je n'ai jamais essayer, j'ai ta recette, aucune excuse, bisous


Doria 04/01/2010 22:48


Tes truffes sont superbes et très tentantes !
Bisous, Doria


asmaa 04/01/2010 22:33


Magnifique, ça donne envie, bonne année à toi aussi


Amal 04/01/2010 22:05


Un petit coucou pour souhaiter très bonne année 2010.
Plein de bonheur et de santé.
bisous


ilo 04/01/2010 21:46


hummmmmm je fond ! ça m'a l'air trop bon !


lallafatima 04/01/2010 21:40


je te souhaite une très bonne année 2010 pleine de santé, joie, prospérité,bonheur, et réussite....
Ta recette a l'air très bonne ...bravo ma chère et merci pour le passage.
gros gros bisou et bonne soirée


chrys 04/01/2010 21:27


hum!!!! j'en mangerais volontiers!!!!!


marie1808 04/01/2010 20:51


Elles sont parfaites!!


Alberie26 04/01/2010 20:26


divin ! superbe les photos :)
belle soirée !


fatima 04/01/2010 20:01


tes truffes sont magnifiques!!


Yolande 04/01/2010 19:55


hummmmmmmmmmmm très très gourmands... j'adore...

Je profite de ma visite sur ton blog pour te transmettre mes bons voeux pour 2010.
Santé, bonheur, réussite.... pleins pleins pleins de bonnes choses...
bisous


axoulle 04/01/2010 18:42


elles ont l'aire tres bonne


cannelle68540 04/01/2010 18:33


superbes tout simplement!