macarons

Ingrédients pour 30 macarons environ: - 100g de blancs d'oeufs (environ 3 gros blancs) - 100g de poudre d'amandes - 160g de sucre glace - 40g de sucre en poudre - colorant rouge Pour la garniture: - 300g de griottes avec leur sirop - 150g de sucre Il...

Ingrédients pour 30 macarons environ: - 100g de blancs d'oeufs (environ 3 gros blancs) - 100g de poudre d'amandes - 160g de sucre glace - 40g de sucre en poudre - colorant caramel Pour la garniture: - 160g de chocolat patissier au lait au caramel (chez...

Ingrédients pour 20 macarons environ: - 100g de blancs d'oeufs (environ 3 gros blancs) - 100g de poudre d'amandes - 160g de sucre glace - 40g de sucre en poudre - colorant jaune (idéalement en pâte) Pour la garniture: - lemon curd Regent's Park Il est...

Ingrédients pour 30 macarons environ: - 100g de blancs d'oeufs (environ 3 gros blancs) - 100g de poudre d'amandes - 160g de sucre glace - 40g de sucre en poudre - colorant blanc Pour la garniture: - 160g de chocolat blanc - 15cl de crème liquide - 2 gousses...

Ingrédients pour 30 macarons environ: - 100g de blancs d'oeufs (environ 3 gros blancs) - 100g de poudre d'amandes - 160g de sucre glace - 40g de sucre en poudre - colorant violet Pour la garniture: - 160g de chocolat blanc - 15cl de crème liquide - 1...

Ingrédients pour 20 macarons environ: - 100g de blancs d'oeufs (environ 3 gros blancs) - 100g de poudre d'amandes - 160g de sucre glace - 40g de sucre en poudre - colorant marron clair Pour la garniture: - 70g de chocolat au lait - 150g de praliné Suivre...

Après une longue hésitation entre.... ... la chaleur du noir... ... et le blanc de l'hiver... ...j'ai finalement opté pour l'association du Noir & Blanc... ...avec des macarons chocolat noir et noix de coco.. A vous de juger! Pour une cinquantaine de...

Ingrédients pour une cinquantaine de macarons Pour les coques: - 200g de poudre d'amandes - 200g de sucre glace - 200g de sucre en poudre - 160g de blanc d'oeufs (environ 5 blancs) - 80g d'eau - du colorant rose Pour la garniture: -250g de lait - 60g...

Aprés plusieurs essais pas très concluants, je suis fière de vous présenter (enfin!!) mes premiers VRAIS macarons! En effet, une fois les notions "macaronnage" et "croutage" bien intégrées et bien ca marche!! Et ce n'est que le début d'une longue collection...