a Dressy cake

Pour une tarte de 26 cm de diamètre Pour la pâte sucrée: -- 250g de farine - 150g de beurre - 100g de sucre glace - 1 oeuf - 5g de sel Crème pâtissière: - 125g de lait entier - 1 gousse de vanille - 1 oeuf - 15g de maïzena - 30g de sucre - 60g de crème...

Pour 20 éclairs : - 250g d'eau (ou 125g de lait + 125g d'eau) - 100g de beurre - 5g de sel - 5 g de sucre - 150g de de farine - 2 à 3 oeufs - 1 oeuf battu pour la dorure Pour la crème mousseline praliné: - 1/2l de lait - 60g de jaunes d'oeufs (environ...

D'après la rubrique "mode-beauté" du GLAMOUR du mois d'août "les accessoires voient rouge"! GLAMOUR n°77, août 2010 Alors soit! Allons-y pour le rouge. Ingrédients pour une douzaine de tartelettes: - 1 pâte sucrée ici - 200g de crème liquide entière -...

... ou le bel orange de l'été. Une nouvelle forme pour une allure moins classique mais plus chic et avec un effet de légèreté. Défilé Jean Paul Gaultier haute couture automne hiver 2008 2009 © Lorenvu-SIPA Défilé Jean Paul Gaultier haute couture automne...

Ingrédients pour 24 minis clafoutis: - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de sucre - 40g de farine - 12cl de lait - 24 cerises noires Rincer, équeuter et dénoyauter les cerises. Préchauffer le four à 200°C. Battre l'oeuf et y ajouter les 2 sucres....