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Tropézienne

Publié le par A Dressy Cake

Tropézienne

Pour 2 tropeziennes de taille moyenne Pour la pâte à brioche: - 250g de farine - 5g de sel - 25g de sucre - 10g de levure boulangère - 3 oeufs - 125g de beurre - sucre en grains - sucre glace - 1 oeuf battu pour la dorure Pour la garniture: - 375g de...

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Brownie aux noix - ultra fondant

Publié le par A Dressy Cake

Brownie aux noix - ultra fondant

I ngrédients pour un plat carré ou rectangulaire : - 150g de farine - 80g de noix - 1 cuillère à café de levure chimique - 150g de chocolat noir - 180g de beurre - 300g de sucre en poudre - 3 gros oeufs Préchauffez le four à 180°C. Tapissez un plat carré...

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Moelleux au chocolat noir

Publié le par A Dressy Cake

Moelleux au chocolat noir

Pour 6 moelleux: - 120g de chocolat noir - 120g de beurre - 3 oeufs - 160g de sucre - 50g de farine - 50g de pépites de chocolat noir Préchauffer le four à 200°C. Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux au bain marie. Entre temps, dans un cul...

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Truffes Chocolat Noir...So Black

Publié le par A Dressy Cake

Truffes Chocolat Noir...So Black

Ingrédients pour une trentaine de truffes: - 200g de chocolat noir 70% de cacao (LINDT) - 200g de creme liquide - 100g de cacao en poudre non sucré pour l'enrobage Porter à ébullition la crémé liquide et casser le chocolat en morceaux dans un cul de poule....

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