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Crumbles Poires Pruneaux & Pralin

Publié le par A Dressy Cake

Crumbles Poires Pruneaux & Pralin

Mon dessert de fond de placard aux couleurs automnales; simple à réaliser et au goût surprenant! Ingrédients pour 6 crumbles individuels: - une douzaine de gros pruneaux d'Agen dénoyautés - 2 grosses poires mûres - 120g de beurre doux - 90g de farine...

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Muffins ultra-fondants Façon Makroud

Publié le par A Dressy Cake

Muffins ultra-fondants Façon Makroud

J'ai découvert il y a quelques temps déja, le magnifique blog d'Isabelle "j'en reprendrai bien un bout" , de part ses recettes alléchantes et ses photos époustouflantes.Pas étonnant donc qu'elle ait remporté l'édition n°16 du Muffin Monday (avec ses Muffins...

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Brownies Noix & Pistaches

Publié le par A Dressy Cake

Brownies Noix & Pistaches

Aprés les "cupckes pistache" et la "Panna cotta pistache", je continue dans ma lancée avec des "Brownies Noix & Pistache". Pourquoi? Car en plus d'être ultra-simple à préparer, le brownie est un vrai régal pour les adeptes du chocolat. Il se décline à...

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Panna cotta à la pistache, Recette "COSMOPOLITAN"

Publié le par A Dressy Cake

Panna cotta à la pistache, Recette "COSMOPOLITAN"

En plus d'être l'un de mes magazines féminins préférés, de part ses pages mode et beauté, "COSMOPOLITAN" est plein de bons plans déco, cadeaux, voyages, et bien sur shopping!! Mais ce n'est pas tout, il propose parmi tant d'autres rubriques une page "...

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Cupcakes Pistache & Chocolat Blanc

Publié le par A Dressy Cake

Cupcakes Pistache & Chocolat Blanc

En France nous avons le macaron, aux États Unis c'est le Cupcake qui règne en maître. Il arrive toutefois chez nous à pas de géant depuis l'épisode de "Sex & the City" ou on aperçoit Carrie Bradshaw en pleine dégustation, devant une célèbre pâtisserie...

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Mini Tartes Tatin

Publié le par A Dressy Cake

Mini Tartes Tatin

L'automne est là, et la tarte tatin est adéquat en cette période. N'est-elle pas plus glamour en mignardise? Je vous laisse juger. Ingrédients pour environ 18 mini tartelettes - 3 pommes - 50g de beurre doux en morceaux - 110g de sucre roux - 1 cuillère...

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Baklawa

Publié le par A Dressy Cake

Baklawa

Voici un des gâteaux que j'ai réalisé à l'occasion de l'Aîd el Fitr qui célèbre la fin du ramadan. Ces pâtisseries ne sont pas des plus simple à réaliser, pour celles qui possèdent une machine à pâtes, il est préférable de s'en servir, pour les autres...

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Merci à "Colors of Poulili"

Publié le par A Dressy Cake

Mon blog démarre sur les chapeaux de roues avec cette bannière faite par Evelyn de Colors of Poulili et je l'en remercie énormément!! Son blog est une vraie merveille, à visiter absolument. Un petit aperçu de son travail ici et si vous aussi avez besoin...

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Glace aux amandes Façon Nougat

Publié le

Glace aux amandes Façon Nougat

Ingrédients pour 6 personnes : - 200g d'amandes émondées et torréfiées - 250g de sucre en poudre - 4 oeufs - 2 gousses de vanille - 25cl de crème fraîche épaisse Prépararez le caramel: Mettre 200g de sucre et 7 cuillères à soupe d'eau dans une poêle....

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Crème Brulée

Publié le par A Dressy Cake

Crème Brulée

Ingrédients pour 4 petits plats en porcelaine à feu ou 4 ramequins: - 4 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille - 40 cl de crème fleurette - 100g de sucre en poudre - cassonade Préchauffez le four à 180°C. Fendez la gousse de vanille en 2 et déposez-la dans...

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